Diferentes recetas de hummus

Como sé que estás buscando diferentes opciones para meriendas o aperitivos o simplemente para impresionar a algunos invitados que vayan para tu casa, aquí quiero compartir un corto video donde te doy tres recetas distintas de hummus.

Estas recetas saben sabrosas con tomates cherry, zanahoria, apio o tu acompañante favorito.

Hummus clásico:

• ½ taza de garbanzo
• 1/3 taza tahini
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 diente de ajo
• Jugo de ½ limón
• Sal marina, comino y cilantro

Mezclar bien en un procesador de alimento. Y Listo.

Hummus al pesto

• ½ taza de garbanzo
• 1/3 taza tahini
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 diente de ajo
• Jugo de ½ limón
• Sal marina y cilantro
• 1 punado de albahaca fresca
• ¼ taza de queso parmesano

Mezclar bien en un procesador de alimento. Y Listo.

Hummus de frijoles negros /habichuelas negras

• ½ taza de frijoles negros
• 1/3 taza tahini
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 diente de ajo
• Jugo de ½ limón
• Sal marina, cilantro, red pepper, chili poder, pimienta cayena

Mezclar bien en un procesador de alimento. Y Listo.

Ahora me gustaría saber de ti y me cuentes en los comentarios:

¿Cuál es tu hummus favorito?

XOXO

Andrea