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January 28, 2021¡Nueva receta! Desayunos saludables
¿Listos para un desayuno dulce, rico y saludable?
No hay mejor manera de iniciar la mañana con un desayuno de Muffins.
Para esos días que no sabes que desayunar, tengo para ti dos recetas de Muffins.
Además de ser un desayuno rápido y fácil, es muy saludable. Estas dos recetas de desayuno las puedes hacer en cualquier momento, puede ser también un postre, snack, desayuno, lo que tú quieras.
Receta # 1
Muffins de banana y avena
Ingredientes:
- 1 huevo
- 1 plátano
- ½ cucharada de vainilla
- ¼ de taza de miel
- 1 cucharadita de canela
- ¼ de cucharada de sal de mar
- ½ taza de yogurt griego
- 1 taza de leche de almendras
- ½ cucharadita de semillas de chía
- 1 ½ taza de avena
- Ralladura de limón
- Arándanos azules
Procedimiento:
Antes de comenzar con la receta vamos a precalentar el horno a 350 ° F / 180 ° C.
En un tazón mediano, machaca 1 banana (plátano / guineo). Después, añadimos un huevo y mezclamos y comenzamos a añadir todos los ingredientes: ½ cucharadita de vainilla, ¼ taza de miel, 1 cucharadita de canela, ¼ de cucharadita de sal de mar, ½ taza de yogur griego, 1 taza de leche de almendras , ½ cucharadita de semillas de chía, 1½ taza de avena, ralladura de limón y arándanos azules.
Rociamos el molde donde pondremos los muffins con aceite de coco o de oliva, rellenamos con la mezcla y agregamos un poco más de arándanos por encima de la mezcla. Para finalizar, horneamos durante 30 minutos.
Ahora a disfrutar de estos ricos muffins de banana y avena.
Receta # 2
Muffins de yogurt y granola
Ingredientes
- 1 plátano
- ¼ de taza de miel
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharadita de sal de mar
- 1 cucharadita de canela
- 1 taza de avena
- ½ taza de nueces picadas
- 1 taza de yogur
- Fruta de preferencia
Procedimiento:
Antes de comenzar con la receta vamos a precalentar el horno a 350 ° F / 180 ° C.
En un tazón mediano, machaca 1 banana, después vamos incorporando al tazón ¼ de taza de miel, 1 cucharadita de vainilla, 1 cucharadita de sal de mar, 1 cucharadita de canela, 1 taza de avena, ½ taza de nueces picadas.
Rociamos el molde donde pondremos los muffins con aceite de coco o de oliva, rellenamos con la mezcla y aplanamos con las manos la mezcla, llevándola a la nevera por una hora. Después de sacarlo de la nevera, horneamos durante 30 minutos. Dejamos enfriar durante 5 minutos y añadimos 1 cucharada de yogurt a cada muffin junto con las frutas de tu preferencia, y listo a disfrutar.
Ahora, desayunar rico y saludable no va a ser difícil, si quieres ver más recetas de desayunos saludables,marca aquí para tener más opciones, también tengo otra receta de muffins de huevos ¡Te va a encantar! puedes verlaaquí. No olvides que en mi canal de YouTube, tengo más recetas y videos, todas las semanas publicamos un video nuevo, ¡No te lo puedes perder! No olvides suscribirtemarcando aquí.
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