Helado y paletas de Aguacate - Andrea Zambrana Health Coach
Recetas de desayunos con aguacate
octubre 1, 2018
Meriendas de calabaza / hummus y garbanzos rostizaados
octubre 18, 2018

Postre, a todos nos encantan y es por eso que vamos a hacer 2 recetas para postres, pero usando el aguacate, haremos helado de aguacate y paletas congeladas de aguacate.

El aguacate un súper alimento con más de 20 minerales y vitaminas y no es solo saludable también es súper versátil.

¿Sabías que puedes utilizarlo como sustitución de mantequilla en muchas de las recetas de postres?

Solo lo majas y ahí tienes la sustitución de la mantequilla. Es una grasa saludable que deberías de comenzar a utilizar.



Receta # 1: Helado de aguacate

Ingredientes:

  • lata de leche de coco congelada
  • 1 aguacate
  • ½ taza agave
  • Jugo de un 1 limón para que el aguacate no se oxide cuando lo vayamos a congelar.

Procedimiento:

  • Comienzas batiendo primero la leche de coco en un recipiente hondo.
  • En una licuadora vas a mezclar los otros ingredientes restantes. Y una vez todo esté bien incorporado vamos a mezclarlo con la crema de leche de coco.
  • Añadimos la mezcla en un recipiente hondo y cubrir con papel plástico y ponerlo al congelador por 4 a 5 horas.

 

Cuando esté listo solo coloca el helado en tu envase favorito y añadirle pistacho triturado.


Receta # 2: Paletas de aguacate



Ingredientes:

  • 1 lata de leche de coco congelada
  • 1 aguacate
  • ½ taza agave
  • Jugo de un 1 limón para que el aguacate no se oxide cuando lo vayamos a congelar.

Procedimiento:

  • Comienzas batiendo primero la leche de coco en un recipiente hondo.
  • En una licuadora vas a mezclar los otros ingredientes restantes. Y una vez todo esté bien incorporado vamos a mezclarlo con la crema de leche de coco.
  • Para las paletas, le vamos a añadir coco rallado en el fondo y luego la mezcla y ponerlo al congelador por 4 a 5 horas y listo.

Que rico 2 postres fáciles y rápidas de hacer usando esta grasa saludable. Esto es una forma fácil de introducir a tus hijos esta grasa saludable. Pero recuerda que ellos deberían de hacerlo contigo para que estén más tentados a comerlo.

Me encantaría que cuando trates estas recetas le tomes una foto y me etiquetes en Instagram o Facebook @zambranahealthcoach porque quiero ver tu creación.

Si quieres ver más recetas de meriendas o postres marca aquí

xo
Andrea