
PROTEÍNAS DURANTE TU ENTRENAMIENTO
November 16, 2018
Bienvenidos al primer episodio
December 1, 2018Qué tal si hacemos hoy aguacates fritos y hummus de aguacate. A mí me encanta esa grasa saludable y es por eso por lo que siempre estoy variando las recetas para que podamos usar esta maravillosa fruta en nuestro diario vivir, es una excelente grasa saludable y hoy haremos 2 meriendas rápidas y ricas.
Receta #1: Aguacates Fritos
- Cortar 1 aguacate en lascas y a la mitad
- Luego vamos a llenar:
- 1 envase hondo con 2 tazas de leche de coco
- Otro envase con 1 taza de harina de garbanzo, 1 cucharada de ajo en polvo, pimienta y sal
- Otro envase con 2 tazas de coco rallado
Va a comenzar a sumergir los aguacates en cada uno de los envases y luego vas a buscar una bandeja para horno, rociar con aceite de coco en spray y vas a ir poniendo los aguacates bien distribuidos. Hornear a 420 F durante 15 a 20 minutos.
Listo unos rico aguacates crujientes y fritos de una forma saludable.
Receta # 2: Hummus de Aguacate
En un procesador de alimento vamos a mezclar:
- 1 lata de garbanzos
- 1 aguacate
- 2 diente de ajo
- ¼ taza de cilantro
- 1 cucharada de comino
- Jugo de ½ limón
- Sal y pimienta negra al gusto
- 2 a 3 cucharadas de aceite de oliva
Mezclar todo y luego servir. Puedes combinarlos con tus chips o vegetales favoritos.
xo
Andrea